cafeふわりの店主は、看護師として33年、病院や訪問看護ステーション(所長)に勤務し、住民の方々の健康の維持・向上に努めてまいりました。心も身体も癒される空間づくりを目指して、働く場をcafeに変えました。手作りの羊羹をメインに、身体に良い食事やデザート、飲み物を提供し、ゆったりとくつろげるようにいたします。愛子、作並方面においでの際はぜひお立ち寄りくださいませ。
メニュー
ハーブティー
ルメード・ドゥースのオーナー(薬剤師&植物療法士)がブレンドした、目と香りと味で楽しめるおいしいハーブティーです。ステキなティーカップとポットでお出ししています。cafeふわりの店主もメディカルハーブについて勉強中で、ハーバルセラピストなどの資格を取得しています。
アップルパイブレンド /お花畑の香り リラックス /ジャスミン風味のほうじ茶 /スパイシーなコーヒー風味 /美肌ブレンド /冷え・代謝改善ブレンド 800円〜
コーヒー
メキシコ マヤビニックコーヒー 。苦味や酸、甘味をそれぞれ感じ、まろやかな口当たり。オーガニック フェアトレードのコーヒー豆を使っています。ホットコーヒー /アイスコーヒー/カフェオレ（HOT・ICE） 600円〜
デザートメニュー
デザートは手作りで、米粉と低GI(GI53)のキビ砂糖を使用しています。イチオシは1日かけて手作りしたふわりあんという羊羹です。高級品種の丹波春日大納言を使い、楊枝を入れたときの感触が一般的な羊羹とは違います。甘さ控えめで、口の中で溶けるような食感を味わってくださいませ。
ふわりあん /ベイクドチーズケーキ などの米粉のケーキ/コーヒーゼリー /アイスクリーム 350円〜
ふわりランチ
11時から数量限定です。野菜のランチ、麹のキーマカレーがあります。
＊野菜のランチは4月26日(土)までで
いったん終了になります。
営業時間
定休日:日曜日、月曜日、祝日
5月5日(月)㊗️、6日(火)㊗️、11日(日)、12日(月)、18日(日)、19日(月)、20日(火)臨時休業、21日(水)臨時休業、25日(日)、26日(月)がお休みです。ゴールデンウィークは3日(土)㊗️、4日(日)は営業いたします。
ワークショップは6月3日(火)14時〜15時30分に変更になりました。
🌿季節のハーブ遊び
〜ビオラのティー&フレグランス作り〜
🌿参加費 4800円(材料費込)
詳しくはInstagramを参照くださいませ。
営業時間:11:00〜17:00